Для этого покрывают скорлупу яйца жиром, то есть замазывают мельчайшие отверстия, имеющиеся в скорлупе, через которые в яйцо могли бы попадать микроорганизмы извне.
· Известно, что в луковой шелухе (как и в самом луке) содержатся особые вещества-фитонциды, которые сковывают развитие микробов. Эти вещества при покраске проникают через мельчайшие, невидимые простым глазом отверстия в скорлупе при его окраске. А покрывая поверхность белка, они уничтожают гнилостные бактерии.
· Таким образом, не пренебрегайте луковой шелухой (можно даже при варке положить половину луковицы). Можно дополнительно покрыть яйцо жиром, чтобы извне не проникали микробы, а позже, при желании, воспользоваться другими красителями.
Подробнее
В очередном номере «Домашней газеты» имеются материалы, посвященные празднованию предстоящей Пасхи. На первой странице газеты вы найдете молитву на Пасху, которую надо читать именно в день Пасхи. Поскольку слова из церковно-славянского языка для многих людей непонятны, здесь же публикуется перевод молитвы на современный русский язык. Пасхальные яйца, увы, рано или поздно начинают портиться и в этом плане вас может заинтересовать заметка «Что делать, чтобы пасхальные яйца хранились до следующей Пасхи?» А вот ответы на вопросы, что делать с водой, в которой варились пасхальные яйца и скорлупой яиц, почему яйца в Пасху обязательно должны быть красными - вы найдете на второй странице газеты. Здесь же - статья о 15 секретах приготовления пасхального кулича.
Какие болезни могут передаваться по наследству и как уменьшить риск заболевания, - задает вопрос наш читатель из Красноармейского района. Ответ на вопрос расположен - на 3 странице «Домашней газеты». Апрель – время сбора почек с деревьев. Об эффективном лечении почками черной смородины и почками березы, а также о том, как в домашних условиях приготовить мази, настойки и бальзамы из почек, вы узнаете из материалов «Домашней газеты». Так, к примеру, настойки и отвары из почек черной смородины используют при лечении ревматизма, остеохондроза, диатеза, цистита, мочекаменной болезни дерматита и даже при лечении сахарного диабета.
А что вы делаете с букетом роз, которые дарят вам? «Выбрасываем»,- ответят милые дамы. Ну и зря! Из стеблей черенков можно вырастить прекрасные комнатные розы для посадки в горшок. Подробности – в газете.
В «Домашней газете» вы найдете подробный лунно-посевной календарь на начало апреля, календарь стрижки волос и прогноз погоды на неделю, гороскоп, а также удобную тетрадку с телепрограммой всех основных каналов телевидения, включая Чувашское телевидение. В последнее время газету можно приобрести не только в газетных киосках, но и в любом почтовом отделении.
