Картофельный салат по-итальянски

Картофель 3-4 шт., яблоки 4 шт., помидоры 4 шт., банан 1 шт., сметана.

Картофель отварить и нарезать. Яблоки очистить от кожицы и семенного гнезда и нарезать. Помидоры нарезать кружочками.

Все смешать, добавить кружочки банана, залить сметаной и поставить на 2-3 часа в холодильник. Подавать на стол как отдельное блюдо в качестве гарнира к жареному цыпленку.