Свекла с творогом по-немецки

Свекла - 200 г, творог - 100 г, молоко - 60 г, семена тмина - 1/2 ч. ложки, соль. 

Свеклу проколем, отварим, остудим, очистим и натрем на мелкой терке. Тертую свеклу соединим с тмином, посолим и смешаем с творогом, протертым через сито и разведенным молоком.